Les chats peuvent-ils manger du corned-beef et du chou?

La Saint-Patrick est le 17 mars. Cela signifie que partout dans le monde, des gens descendent dans les rues et dans les maisons publiques locales pour célébrer le riche héritage culturel de l’Irlande. Les rivières sont teintes en vert, les réjouissances abondent, et tout le monde fait ou passe des commandes pour ce repas irlandais traditionnel de corned-beef et de chou. Souvent servis avec des portions d'oignons, de pommes de terre et de carottes, ceux qui n'aiment pas les boissons alcoolisées mangeront certainement ce plat préféré de l'île d'Émeraude.


Avant de faire des ourlets, vous avez raison, le corned-beef et le chou ne sont pas du tout un aliment de base irlandais courant, ni jamais. Dans le passé, le bacon et le chou étaient peut-être consommés de manière semi-régulière par les Irlandais des régions rurales, mais uniquement parce que les vaches étaient principalement utilisées comme animaux laitiers et parce que le porc était plus facilement disponible. Quoi qu’il en soit, en Amérique du moins, préparer du corned-beef et du chou le jour de la Saint-Patrick est certainement une tradition. La question est, où que vous soyez, pouvez-vous partager une partie de cette fête avec vos chats?


Boeuf salé maison et chou avec pommes de terre et carottes. Photographie de Brent Hofacker / Shutterstock.


1. Les chats peuvent-ils manger du bacon?

Commençons par le début, avec l’accord de bacon original. Peu importe son épaisseur ou sa finesse, un morceau de bacon typique est séché ou traité avec de grandes quantités de sel et contient souvent plus qu'une petite quantité de graisse. Étant donné que les chats sont des créatures proportionnellement plus petites que les humains, la teneur en graisse du bacon à elle seule rend un morceau de bacon standard mauvais pour les chats.

Un excès de graisse peut provoquer des troubles digestifs chez les chats, et un excès de sel peut entraîner la déshydratation des chats. Si vous pensez que vous devez partager du bacon avec vos chats et amis chaton, laissez-le être un aliment spécialement conçu pour la consommation des chats; il y en a beaucoup à saveur de bacon qui ne contiennent ni le sodium ni la graisse du bacon que les gens mangent.


2. Les chats peuvent-ils manger du corned-beef?

Le corned-beef a une teneur en sel encore plus élevée que le bacon. Certaines recettes de corned-beef exigent que la viande soit saumurée dans du sel gemme, des épices assorties et du salpêtre pendant au moins 10 jours. Pendant le processus de saumurage, le sodium s'infiltre naturellement dans chaque partie de la viande. Comme pour le bacon, la teneur en sel du corned-beef peut endommager les reins d'un chat s'il est ingéré en quantités suffisamment importantes.



Parce que les chats sont proportionnellement beaucoup plus petits que les humains, il faut beaucoup moins de sodium pour provoquer une réaction toxique. Cela concerne le corned-beef que vous préparez à la maison ou que vous obtenez de la charcuterie. Il faut être plus prudent avec le corned-beef en conserve ou en conserve, qui contiendra sans aucun doute une foule d'autres produits chimiques et conservateurs dont les chats se passeraient mieux.


3. Les chats peuvent-ils manger du chou?

Comme Catster l'a évoqué à plusieurs reprises, les chats sont des carnivores obligés. La plupart de leurs besoins nutritionnels sont satisfaits en mangeant et en transformant des protéines à base de viande. Nous savons également en regardant un sac ou une boîte standard de nourriture pour chats achetée en magasin que les matières végétales constituent au moins une partie de ce qu'ils mangent, sous une forme qu'ils peuvent facilement digérer.

Cela dit, s'ils le mangent, un peu de chou de temps en temps ne présente aucun danger substantiel pour vos chats. Le chou cru contient un anion appelé thiocyanate, qui peut altérer la fonction thyroïdienne, mais il est très peu probable que les chats daignent jamais manger suffisamment de chou cru pour leur faire du mal. Le pire que vous puissiez attendre d'un chat qui mange du chou est une augmentation du gaz.


4. Les chats peuvent-ils manger des carottes?

Les carottes sont parfaitement acceptables pour les chats. Certaines sources recommandent de les faire cuire ou de les faire bouillir avant d'offrir des carottes à vos chats, en partant du principe que les carottes crues peuvent être trop difficiles à digérer pour les chats. Cependant, le système digestif d’un chat n’est pas structuré pour traiter les nutriments des matières végétales ou végétales. Même si votre chat mange des morceaux de carotte hachée ou cuite, cela ne lui offre presque aucun avantage nutritionnel.

5. Les chats peuvent-ils manger des pommes de terre?

Les pommes de terre crues ou non affinées sont potentiellement toxiques pour les chats. Ils sont, comme les tomates et les aubergines, des membres de la famille des morelles. Leur peau, ainsi que les vignes sur lesquelles elles poussent, contiennent une toxine de défense appelée solanine, qui peut être toxique pour les chats. Cuit, cuit au four ou en purée sans garniture ni épices, une petite portion de pomme de terre ne devrait pas causer de véritables problèmes digestifs ou autres au chat.


6. Les chats peuvent-ils manger des oignons?

En ce qui concerne les chats, après le sel trouvé dans le bacon et le corned-beef, l'oignon est de loin le composant le plus dangereux d'un repas de corned-beef et de chou. Les oignons, l’ail et les autres plantes de leur famille endommagent les globules rouges d’un chat, ce qui limite sa capacité à transporter efficacement l’oxygène.

Joyeuse Saint-Patrick à vous et à vos chats!


Même isolés, les ingrédients les plus fréquemment utilisés dans un festin de corned-beef et de chou de la Saint-Patrick n'offrent aucun avantage réel pour vos chats. Aussi délicieux que soit le repas pour les humains, au moment où il est servi à votre famille et à vos amis, votre chat est mieux avec ses croquettes régulières ou sa nourriture en conserve pour chats. Si votre chat est déterminé à s'impliquer dans les festivités, n'hésitez pas à mettre quelques gouttes de colorant alimentaire pour teindre son plat d'eau en vert!

Vignette: Photographie de Viacheslav Zhukovskiy / Shutterstock.

A propos de l'auteur:

Melvin Peña a suivi une formation d'érudit et d'enseignant de littérature britannique du XVIIIe siècle avant de transformer ses compétences en recherche et en écriture auprès des chiots et des chatons. Il aime faire de l'art, de la randonnée et des concerts, ainsi que des foules éblouissantes avec des spectacles de karaoké d'opéra. Il a un chat de 16 ans nommé Quacko, et sa vie en ligne est parfaitement résumée ici.

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